Семена огурцов — выбор лучших
Огурцы – наверное, самое не привередливое растение в арсенале огородника, обеспечить ему подходящие условия не сложно как в теплице, так и в открытом грунте. Поэтому выращивать огурцы – одно удовольствие, к тому же, собирать урожай можно практически круглый год, если имеете возможность выращивать их зимой в квартире. Но ваш будущий урожай во многом зависит от качества зерен, которые вы будете использовать, ведь в итоге плохое семя может перечеркнуть всю проделанную работу. Эта статья рассчитана помочь огородникам, которые желают знать, как отобрать семена огурцов, как подготовить к посеву и, собственно, высадить.
На что обратить внимание при выборе
Как окажется на деле, выбрать семена будет делом непростым. В первую очередь вам придется определиться с сортом. Их появилось уже огромное количество, ведь селекция сейчас развивается быстрым темпом, и появляются виды с разнообразными характеристиками. Придется учесть разные критерии при выборе, но помните, что все зависит от ваших личных предпочтений, целей выращивания. Итак, как выбрать лучшие семена огурцов, с чего начать?
Где вы собрались выращивать огурцы? На дачном участке? Хорошо, большинство сортов именно летние, с разным сроком созревания – скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Очень удобно использовать все три вида, чтоб иметь возможность собирать урожай на протяжении всего лета. Если же вы решили побаловать себя и родных домашними огурчиками в холодную пору года, и собираетесь выращивать их зимой на подоконнике или в комнатной теплице, то для этого случая также есть достаточно зимних сортов. В частности, это партенокарпические виды, которые способны самоопыляться, что избавит вас от лишних хлопот. В наших краях «на ура» выращивают Желудь, Теремок, Капитан, Компас. Но за ними нужен более пристальный уход, они более требовательны, малейшие изменения в условиях освещенности, влажности или температуры могут повлечь за собой неприятные последствия касательно урожайности.
Семена партенокарпических видов зачастую высеивают заранее при выращивании под пленкой или в теплице, популярны в регионах, где плохая летняя погода, затрудняющая процесс опыления растений пчелами. Но способность самоопыляться перекрывается тем, что хуже образовывается завязь, поэтому партенокарпические семена огурцов нужно использовать умеренно. Летом лучше использовать все же пчелоопыляемые сорта, например, Анюта, Буревестник, Буян, Карапуз, Зеленая волна. Также в зависимости от времени года стоит учитывать холодостойкость и теневыносливость растений. Семена огурцов таких сортов, которым свойственны такие характеристики, нецелесообразно высеивать летом. По отзывам наиболее часто выращиваются Марафон, Эстафета, Гладиатор, Геркулес.
Салатные сорта или засолочные? Именно в этом случае, когда вы выбираете семя, на первый план выходит ваша личная цель выращивания огурцов. Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки. Плоды салатных огурцов, как правило, больших размеров и совсем непригодны для засолки – в них образовываются пустоты внутри, плюс еще теряются вкусовые качества при мариновании. Среди таких сортов стоит выделить Зозуля, Базар, Тамерлан, Макар. Засолочные огурцы бывают разных размеров, но зачастую они небольшие, что подходит для засолки. Плоды очень плотные, с тонкой кожицей. Хорошие отзывы получили также и после употребления их в салаты. Засолочные семена достать проще, их больше – Кузнечик, Матрешка, Муравей, Алфавит, Козырная Карта, Лорд. Особым преимуществом является отсутствие горечи. Очень похожи на них по характеристикам и внешнему виду консервные сорта (Авангард, Астерикс, Водолей, Родничок). Также есть множество универсальных сортов огурцов, плоды которых пригодны для любых целей (Аист, Восток, Единство, Соловей, Журавленок).
Часто огородники огромное внимание уделяют ветвлению. Сильное ветвление причиняет много хлопот при уходе, в частности отбирает много времени, снижает урожайность. Наподобие партенокарпических сортов, которые способны самоопыляться, некоторые виды саморегулируют процесс ветвления: боковые побеги активно начинают расти уже после первой волны урожая, что достаточно выгодно огородникам. Самые популярные – Марьина роща, Младший лейтенант, Стрекоза, Чистые пруды. Все большей популярности набирают виды с пучковым расположением завязей. Основным их достоинством является очень высокая урожайность за счет образования огромного количества завязей. К таким относятся Азбука, Балалайка, Верные друзья, Матрешка.
Гибридные семена
А теперь к одному из главных критериев при выборе семян. Все больше огородников отдают предпочтение гибридным семенам огурцов. Основный секрет этого кроется в том, что при выводе гибридных видов они унаследуют хорошие характеристики двух сортов. Гибридных сортов сейчас появляется сейчас все больше, так как селекционеры постоянно работают над этим, наполняя рынок новыми товарами. Распознать гибридные зерна легко по обозначению на упаковке F1, что означает, что это гибриды первого поколения. К сожалению, случаются случаи мошенничества, когда под такой маркировкой продают обычные сорта, которые дешевле и уступают в ряде характеристик. Например, если вы использовали гибридное семя, то растения развиваются скорее, наполнены такой жизней силой, которой не достичь ни одному обычному сорту. Выносливость, иммунитет к различным заболеваниям и вредителям, обильное плодоношение в неблагоприятный период – все это тоже про гибриды. Ну и конечно урожайность – она тоже значительно выше.
Наличие стольких преимуществ неудивительно – ведь семя, что образовалось, будет наделено лучшими качествами двух разных сортов – например, от одного «родителя» будет унаследовано стойкость к определенным заболеваниям, а от второго – высокая урожайность или отличные вкусовые качества.
Все преимущества перекрывают те недостатки, которые все же есть и у гибридов. Например, цена, которая значительно выше. Причина кроется не только в превосходстве над обычными видами, но и в том, что выведение гибридов – очень сложная работа, в том числе и ручная. Также нужно больше времени и внимания уделять при всходе семян, которые более чувствительны к изменению условий. И, наверное, самый обидный момент для огородников – нельзя выбрать лучшие семена огурцов гибридов и посадить по новой, так как результат будет непредсказуем. Так уж устроены законы генетики, что второе поколение гибридов не может унаследовать все те же характеристики «родителей»: новые растения могут просто-напросто не плодоносить, могут быть и другие патологии, связанные с формой плодов, листьев, или куста. Но что точно – урожайность никогда не будет выше.
Почти все сорта, которые были перечислены выше – гибридные. Их выращивают фактически повсеместно – в Украине и Беларуси, на северо-западе России и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Выращиваются гибриды не только отечественного производства, но и иностранного. Хорошо прижились у нас зарубежные гибридные сорта Кураж, Рита, Перента, Кариба.
Подготавливаем семена к посеву
Не секрет, что урожай зачастую зависит от качества семени. Чтоб отобрать лучшие семена огурцов придется проделать несколько процедур. Для начала замочите зерна в воде комнатной температуры на небольшое время (5-7 минут окажется вполне достаточно), потом поместите их в слабо концентрированный раствор пищевой соли, повторите такое еще раз-два. В результате вы сможете выявить неподходящие семена – они всплывут, поскольку имеют в середине пустоту. Такие семена огурцов лучше не использовать. Прошедшие «отбор» зерна промойте и хорошо высушите. Такое поможет повысить проращивание. Можно также дополнительно провести калибровку зерен на мелкие и большие, сеять потом соответственно.
Заключительный этап – закалка. Замотайте семена огурцов у влажную тряпочку, пока они не набухнут. Следите за температурой – она должна держаться на уровне 20 градусов. После того, как семена наклюнутся, поместите их на сутки-двое в холодильник. Закалка поможет семенам огурцов легче адаптироваться в открытом грунте, легче переносить колебания температуры.
Основные правила посадки
Выращивать огурцы можно с рассадой или же сразу высаживать в открытый грунт. На рассаду семя высеивают примерно за месяц до высадки на участок. Высаживать семена огурцов желательно в рыхлую почву, предварительно добавив перегною, не помешает торф. При посеве обильно полейте. Помните, что всходы огурцов требуют достаточно тепла, влаги и света. Рассаду лучше всего сажать сразу в отдельные емкости, если не получается – проследите, чтоб расстояние между всходами было не менее 10-15 см. Высаживать их можно потом через 13-16 дней, когда появиться более трех листиков.
Высеивать в открытую почву нужно только после того, как она достаточно прогреется – в начале или средине мая, зависимо от климатических условий территории. Лучше всего делать это в вечернее время. Почву нужно хорошо подготовить: взрыхлить, полить, внести удобрения. Поначалу за всходами нужен пристальный уход, потом достаточно обильного полива.
Все эти советы должны вам помочь не только в том, как выбрать семена огурцов, а именно отобрать лучшие семена огурцов, что является основной составляющей хорошего урожая. В этом деле нужно быть скрупулезным и внимательным, лишь тогда сможете добиться положительных результатов.