Здоровья Вам
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
ВКонтакте

Готовим вкусный торт из куриной печени. Фоторецепт

  
Дарья Антонычева АиФ

Печеночный торт – совсем не десерт, а вкусное мясное блюдо. Легкий в приготовлении печеночный торт станет настоящим украшением для любого стола. Высокий, многослойный и красиво украшенный он всегда выделяется среди остальных блюд

 
 
 

 

 

 

Для приготовления нежного печеночного торта вам понадобятся:

 

- печень куриная - 800 гр.;

- яйцо - 2 шт.;

- мука - 3 ст.л.;

- 1 небольшая луковица;

- 1 крупная морковь;

- пара головок чеснока;

- сметана - 300гр.;

- 3 пучка зелени:  укроп, петрушка и зеленый лук;

- оливковое масло;

- соль, перец - по вкусу. 

Начинаем готовить! 

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или блендер. К печени добавьте яйца, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто консистенции, как на оладьи. 

 

Выпекайте печеночные блины с двух сторон на предварительно разогретой сковороде, смазанной оливковым маслом. Высота торта зависит от диаметра сковороды. 

 

 

Лук мелко порежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте все на оливковом масле и добавьте чеснок, пропущенный через пресс. 

Режем ингредиенты для начинки. 
Жарим лук с морковкой. 

Зелень мелко нарежьте и добавьте к луку и моркови. Смешайте все со сметаной. Ваша начинка для торта готова! На заранее подготовленное блюдо уложите печеночный блин, выложите на него начинку. 

Выкладываем начинку на блины. 

Таким образом формируйте торт, выкладывая блины друг на друга. Украсить печеночный торт можно по своему вкусу: зеленью, кунжутом или тертым сыром. Подавать его можно как в холодном, так и в горячем виде.

Торт из куриной печени готов! 

Приятного аппетита!

Форма входа

Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Каталог Размещайтесь в белый каталог сайтов, и закажите Каталог сайтов Всего.ру Goon Каталог сайтов